Thưởng thức ẩm thực xứ biển Nha Trang
Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá là món ăn bình dân mà hấp dẫn. @Haeyeonelims
chuyến tham quan Nha Trang thì không thể bỏ qua món chả cá đặc sản. Người dân nơi đây thường kết hợp chả cá với nhiều món, nhưng danh tiếng nhất vẫn là bánh canh chả cá. Tô bánh canh vừa có chả chiên và hấp; chả dai, ngọt, tươi ngon; ăn kèm với nước lèo thanh thanh thì chẳng còn gì tuyệt bằng.
nơi nên thử:
- Quán Bà Thừa: 55 Yersin
- Quán Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự
- Quán Phúc: 53 Vân Đồn
Bún lá cá dầm
Tô bún lá cá dầm dể dàng mà quyến rũ. @Internet
Không chỉ của riêng Nha Trang, bún lá cá dầm là “món ăn quốc dân” của Khánh Hòa. Nhìn chung, bún lá cá dầm khá giống với bánh canh chả cá, chỉ khác là dùng đặc sản bún lá thay thế vì bánh canh. Một tô bún đủ hương sắc sẽ có bún dai mỏng, chả cá chiên, chút hành ngò, ăn kèm với rau sống.
địa điểm nên thử:
- Quán Năm Beo: B2 chung cư Phan Bội Châu (gần chợ Đầm)
- Quán Cây Bàng: 06 Hàn Thuyên
- 87 Yersin
Bún sứa
Bún sứa dai giòn thanh mát @heyingblog
Một món bún danh tiếng khác của Nha Trang là bún sứa. Sứa tươi vừa được bắt lên chỉ cần chần sơ, chan cùng bún là đủ. Khi ăn, bạn sẽ nhận thấy được miếng sứa dai giòn, sực sực mà vẫn còn nguyên độ ngọt. Một số địa điểm còn cho thêm chả cá để món ăn thêm đa dạng.
nơi nên thử:
- Quán Năm Beo: B2 chung cư Phan Bội Châu (gần chợ Đầm)
- Quán Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự
- 87 Yersin
Nem nướng
Nha Trang danh tiếng nhất với món nem cuốn đậm đà @linhchimm
Không ai biết nem nướng khởi đầu từ đâu, chỉ biết tham quan Nha Trang tự túc mà không ăn nem nướng Ninh Hòa thì thật là một thiếu sót lớn. Nem được ăn như một món cuốn, kèm với bánh tráng chiên, rau sống và nước chấm thịt xay – đậu phộng béo béo.
địa điểm nên thử:
- Quán Đặng Văn Quyên: 16B Lãn Ông, hoặc ngã ba Phan Bội Châu – Hàn Thuyên
- Quán Ngọc Tiên: 59 Lê Thành Phương
- Quán Nhã Trang: 39 Nguyễn Thị Minh Khai
Bánh căn
Phần bánh căn đầy ắp những loại hải sản. @Ateric090
Có hình thức khá giống bánh khọt nhưng bánh căn lại mang hương vị hoàn toàn khác. Có thành phần chính là bột gạo, trứng, tôm, mực… Đặc biệt nhất của bánh căn là phần nước chấm, là hỗn hợp của nước mắm ngọt, nước cá kho, xíu mại, mỡ hành…
địa điểm nên thử:
- 151 Hoàng Văn Thụ
- 165 Nguyễn Trãi (gần ngã ba Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát)
- Quán Cô Tư: 7A Tháp Bà (đối diện Tháp Bà Ponagar)
Bò Lạc Cảnh
Món bò nướng trứ danh ở quán Lạc Cảnh @minhha.hailey
Không hẳn là một đặc sản của thành phố biển nhưng bò Lạc Cảnh dường như là một thương hiệu không ai muốn bỏ qua trong chuyến du lịch Nha Trang. quyến rũ nhất quán “đặc sản bò” 40 tuổi này là món bò nướng than, đậm đà, ăn kèm rau sống thì không gì địch nổi.
- nơi nên thử: 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Nha Trang
Hải sản
Đi biển thì không thể thiếu hải sản @prettieshungry
Sau cùng, đi biển thì sao có thể thiếu hải sản. Không chỉ tươi ngon mà TP này còn có vô vàn những hàng hải sản vừa rẻ vừa đa dạng.
địa chỉ nên thử:
- Hải sản bình dân: 06 Ngô Sỹ Liên
- Quán Long Vũ: 133 Tháp Bà
- những quán dọc đường Bờ Kè
Chinh phục ẩm thực phố biển với trọn bộ danh sách 10 món ngon Nha Trang và nơi tìm ra chúng!
